Pergunte ao Especialista: Qual o melhor horário para dedetizar meu comércio?

Seja bem-vindo à seção “Pergunte ao Especialista”. Aqui você tira todas as suas dúvidas sobre insetos e pragas urbanas. Mande suas perguntas para a gente!Dúvida:Qual o melhor horário para fazer a dedetização em lanchonetes e comércio?Pergunta enviada por Fernando.Resposta:O horário mais adequado de realização do controle em estabelecimentos do setor alimentício é o horário de […]

Legislação de Boas Práticas para Serviços de Alimentação

O Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação, aprovado pela Resolução – RDC nº 216, de 15 de setembro de 2004, abrange os procedimentos que devem ser adotados nos serviços de alimentação, a fim de garantir as condições higiênico-sanitárias do alimento preparado.