Tempurá de Tarântula

Tempurá de Tarântula

Nós já falamos aqui no blog sobre o uso dos insetos na alimentação humana. Hoje encontramos uma receita um pouco mais sofisticada: Tempurá de Tarântula! Criada pelo chef americano David George Gordon, autor de diversos livros sobre o uso de ingredientes exóticos na culinária (entre eles vermes e insetos), a iguaria usa uma das espécies de aranha mais conhecidas como ingrediente principal de um típico prato da cozinha japonesa.

tempura_tarantula Tempurá de Tarântula Papo de Praga

Normalmente feito com pedaços fritos de legumes ou mariscos, o Tempurá de Tarântula lembra o gosto do camarão – isso, claro, segundo o criador do prato. O resultado é esse da foto aí em cima. E aí, vai encarar?

Com informações e imagens do site de notícias G1.

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